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¿Es lo mismo la jalea que la mermelada?

En muchas ocasiones se confunde o se equipara la jalea o mermelada y esto es absolutamente erróneo. Aunque sí tienen algunas características comunes, no son el mismo producto y de hecho no se obtienen con el mismo procedimiento ni del mismo origen, por eso no tienen ni el mismo contenido ni el mismo sabor. Así que para que nos quede claro a todos vamos a explicar con claridad cuales son los puntos comunes y cuales son las diferencias entre la jalea y la mermelada. Los dos únicos puntos en común… Read More